Possui cabo de madeira, canaletas para colher líquidos e manter o centro mais aquecido.
A Chapa Bifeira é um acessório de cozinha muito versátil porque ajuda a fritar e selar vários tipos de alimentos, além de carnes, e como é feita de ferro fundido, aguenta altas temperaturas! Daí é possível colocar ela sobre a boca do fogão e até mesmo na churrasqueira. Sendo assim, indispensável e extremamente úteis para restaurantes, bares, choperias, lanchonetes, cozinhas industriais e também residenciais.
A Fundição Alfa é especialista na fabricação de artefatos em ferro fundido usados em atividades culinárias em restaurantes, cozinhas industriais e inclusive para sua própria residência.
Proporciona um sabor e aspecto similar aos que são grelhados na churrasqueira; Indispensável no preparo de bifes ou entreveros; Distribuição uniforme para reduzir o consumo de gás; Conserva o calor por mais tempo; A chapa não libera substâncias;
A fundição alfa ltda atua na produção de peças fundidas de ferro cinzento, fornecendo produtos de qualidade e ótima durabilidade, com ampla diversificação em sua linha doméstica, de construção civil, e setor de serviços.
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